Zwolse theaters zoekt: Zelfstandig werkend kok (m/v)

+/- 32 uur per week

Wie zijn wij?
Zwolse theaters: Schouwburg Odeon en Theater de Spiegel. Twee theaters waar vernieuwing, creativiteit en service een belangrijke rol spelen en verbindend zijn binnen de culturele sector. Café Foyé en Kees zijn hét visitekaartje van Schouwburg Odeon en Theater de Spiegel. Maar ook een voortrekkersrol hebben: Zwolse theaters, dáár gebeurt het.

Functieomschrijving

Voor Café Foyé en Kees zijn wij per direct op zoek naar een ervaren, talentvolle en gemotiveerde zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het plannen, organiseren en uitvoeren van de werkzaamheden in de keuken. Je voert je werk uit volgens de HACCP regels en kijkt erop toe dat anderen dit ook doen. Je bent in staat alle gerechten zelfstandig te bedenken en bereiden, zorgt voor een gedegen inkoop en voorraadbeheer.
Het is een zelfstandige en verantwoordelijke functie voor circa 32 uur per week. De diensten zijn in overleg flexibel in te vullen. Je komt in een jong, dynamisch, hecht en betrokken team terecht waar met enthousiasme en passie wordt gewerkt. Salariëring wordt geregeld via payroll, volgens CAO horeca. Inschaling is afhankelijk van leeftijd en ervaring.

Functie eisen:


  • • Je hebt een afgeronde koksopleiding;

  • • Je hebt aantoonbare ervaring in de functie van zelfstandig werkend kok;

  • • Je hebt een passie voor koken en bent initiatiefrijk;• je bent voorstander van biologisch en duurzaam koken ;
  • • Je bent op de hoogte van HACCP richtlijnen en alle overige normen voor de professionele     keuken;

  • • Je beschikt over een grote gast- en servicegerichtheid;

  • • Je bent stressbestendig, slagvaardig en een echte teamspeler;
  • • Je denkt actief mee over ontwikkelingen in ons bedrijf en houdt alle horecatrends en -ontwikkelingen goed in de gaten.

Iets voor jou?

Stuur je CV, korte motivatie en een recente foto per mail naar Kim Gerrits sollicitatie@zwolsetheaters.nl. En wie weet maak jij binnenkort deel uit van ons team!


diagonale streep Uitgelicht

Hadewych Doet De Dames - Hadewych Minis & Matangi Quartet

Hadewych Doet De Dames

Hadewych Minis & Matangi Quartet
vr 28 feb 20.00 uur

informatie Meer info

Eva van Manen - Theater Na de Dam

Eva van Manen

Theater Na de Dam
ma 4 mei 21.00 uur

informatie Meer info

Juffenballet 6+ - BonteHond en Maas theater en dans

Juffenballet 6+

BonteHond en Maas theater en dans
zo 15 mrt 14.00 uur

informatie Meer info

nieuws diagonale streep Meest gelezen

Interview Saskia Temmink, Doet sneeuw pijn

Interview Saskia Temmink

Doet sneeuw pijn

kalender ma 3 februari 2020

informatie Lees meer

Algemene nieuwsbrief

Bezoekadressen

Schouwburg Odeon
Blijmarkt 25
8011 ND Zwolle

Theater De Spiegel
Spinhuisplein 14
8011 ZZ Zwolle

Kaartverkoop

0900 - 1435 (€0,45 / minuut)

Kassa Schouwburg Odeon
(in Café Foyé)

Dagelijks van 10.00 - 20.30 uur

Kassa Theater De Spiegel
Vanaf één uur voor de voorstelling

favoriet van Volg ons op

Contact

info@zwolsetheaters.nl

  WhatsApp (ma-vr 10.00 - 19.00 uur)